20. toukokuuta 2018

Suklaahippukeksit

Moikka ja kivaa sunnuntai-iltaa! Tein eilen aivan ihania keksejä, jossa oli suklaahippuja ja ajattelin jakaa ohjeen tännekkin. Ohje on alkuperäisin Kinuskikissan sivuilta, mutta koska meillä ei ollut fariinisokeria, käytin tilalla sokeria ja siirappia. Nämä oli kivaa vaihtelua ainaisten suklaakeksien ja -piirakan tilalle. 
nam
Taikinaan tarvitset:
nam
175 g voita
1 ½ dl sokeria
1 ½ dl fariinisokeria (TAI 1 dl sokeria ja ½ siirappia)
1 ½ tl vaniljasokeria
1 kananmuna
5 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
suklaata maun mukaan, itse käytin yhden Pandan maitosuklaalevyn

Tee näin:

Sulata margariini ja lisää hetken jäähtymisen jälkeen sokerit, siirappi ja kananmuna.
Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää rasvaseos sekä pieniksi hipuiksi pilkottu suklaa joukkoon.
Pyöritä taikinasta käsin keskenään samankokoisia palloja ja laita pellille.
Paista 200 asteessa 8-10 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti